Sushi en Santa Oliva
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
Hoy en día, comer Sushi en Santa Oliva no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, en nuestros días podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El Sushi en Santa Oliva se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no utilizan platos, sino que este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Categorias de restaurante asiático en Santa Oliva
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Listados Sushi en Santa Oliva
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Santa Oliva tiene 12 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
El 48% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 34KM.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Santa Oliva) viven dentro de un radio de 3KM.
"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
Recuerda que esta web es uno de los mayores directorios de restaurantes que hay en internet. Danos tu opinión CONTACTAR.
"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Santa Oliva) son aceptables.
"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Santa Oliva) son ciudadanos de Santa Oliva.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
El 49% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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