El Sushi en Tornabous tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que resulte posible.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una variedad de acompañamientos de Sushi en Tornabous a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Para poder disfrutar de esta clase de comida debemos saber que todo cuanto la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Correu Vell, 8
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer del Correu Vell, 8.
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Sant Miguel 83
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer Comtal, 20
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Plaza del Regomir , 1
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Plaza d'Octavià, 4
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Avenida Sofia, 12
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de Pujades, 121
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