Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Agost .
Si pides Teppanyaki en Agost veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta aumentando de manera muy ràpida puesto que conjuga alimentos recomendables en cualquier dieta.
Calle General Lacy, 12
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Castaños, 29
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Calle Italia, 26
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Avenida Crevillente, 24
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Calle Mayor, 2
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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Calle Juan de la Cierva, 43
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Calle México, 6
Agost tiene 4593 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 36.
Carretera Moraira a Calpe, 121
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Carretera de les Marinas, 2
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