Teppanyaki en Castrillo-Tejeriego

En este tipo de restaurantes es esencial coger un lugar cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de este tipo de cocina.

En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.

Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.

El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.

Si vas a un restorán de Teppanyaki en Castrillo-Tejeriego , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.

Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Castrillo-Tejeriego es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.