Muchos restaurants de Teppanyaki en La Luisiana siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Aunque suele haber mesas normales en este género de restoranes, os recomiendo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Mirar cómo realizan los platos es verdaderamente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este género de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en La Luisiana es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En este tipo de restaurants es importante coger un lugar cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este tipo de cocina.
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta aumentando de forma muy ràpida ya que conjuga alimentos recomendables en cualquier dieta.
Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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Calle San Juan de Ribera, 2
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Calle Amor de Dios, 42
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Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
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Calle José Luis Luque, 8
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Avenida Charles Darwin, 4
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Calle Salado, 6
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Esperanza de Triana, 20
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