Teppanyaki en Llaurí
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
La sorpresa en este género de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, gracias a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Llaurí .
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Llaurí siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Encontrados
Restaurante asiático"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
El 36% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 9KM.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Llaurí tiene 64 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
El 27% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de la JustAcia, 1 esta cerca de nuestra zona.
"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Llaurí) son ciudadanos de Llaurí.
"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
El 22% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.
"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
El 70% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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