Hubo un instante que los restaurants de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de este género de comida era todo un espectáculo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Mirar cómo realizan los platos es verdaderamente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restoranes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
Si solicitas Teppanyaki en Llefià veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Llefià .
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Carrer de Verdi, 64
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Verdi, 64.
Plaza d'Octavià, 4
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Marina, 52
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda Diagonal, 602
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Passeig de Gràcia, 53
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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