Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Orihuela , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Orihuela será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Mirar cómo realizan los platos es realmente entretenido, educativo y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras susurras.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle México, 6
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Avendia las Colinas, 2
En nuestro directorio Orihuela tiene este restaurante en la dirección Avendia las Colinas, 2.
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Orihuela) son ciudadanos de Orihuela.
Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Calle Mayor, 2
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Orihuela) son aceptables.
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle Italia, 26
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Carretera de les Marinas, 2
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Carretera Moraira a Calpe, 121
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Avenida Crevillente, 24
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