En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Sant Hipòlit de Voltregà va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.

En este género de restaurantes es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Sant Hipòlit de Voltregà prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Carrer de Verdi, 64
Sant Hipòlit de Voltregà tiene 243 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Plaza del Regomir , 1
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Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Pujades, 121
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Avinguda Diagonal, 602
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Carrer de la Marina, 52
Según los ciudadanos de Sant Hipòlit de Voltregà, este restaurante tiene buenas referencias.
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Carrer dels Escudellers, 12
Sant Hipòlit de Voltregà tiene 3447 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 243.
Carrer del Correu Vell, 8
Sant Hipòlit de Voltregà tiene 243 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
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