El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros nipones.
Los restoranes de Teppanyaki en Zarratón , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Zarratón , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
En esta clase de restaurantes es importante coger un lugar cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de este tipo de cocina.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Via Roma, 5
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer dels Escudellers, 12
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Plaza de la Drassaneta, 13
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C/Juan de Austria 8
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Plaza del Regomir , 1
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Carles III, 19
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Carrer de Verdi, 64
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Dentro del radio de 10KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Passeig de Gràcia, 53
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