Pho en Alamedilla
El Pho en Alamedilla se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
El Pho en Alamedilla se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
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Top Pho en Alamedilla
Restaurante asiático"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
Según los ciudadanos de Alamedilla, este restaurante tiene buenas referencias.
"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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