Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Si vas a comer Pho en Alaquàs debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Se acostumbran a agregar, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Debes de saber que la calidad de los restoranes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurantes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Alaquàs .
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
Avinguda de AragA3, 10
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer 29, 98
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer del Serpis, 12
Según los ciudadanos de Alaquàs, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer de Cadis, 37
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Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avenida Hispanidad, 7
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