Sushi en Alaquàs

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En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en Alaquàs es parte de la dieta autóctona.

Sushi en  Alaquàs

Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando sea posible.

Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.

A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.

El sushi es el plato nipón más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes culturas occidentales, especialmente en USA.

El Sushi en Alaquàs se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.


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Restaurante asiático


"Kokura"

Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Nagato"

Carrer del Comte Altea, 33
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"Fuji II"

Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Tastem"

Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Miss Sushi"

Plaħa de Cánovas, 9
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En nuestro directorio Alaquàs tiene este restaurante en la dirección Carrer del Comte d'Altea, 32.

"Fuji"

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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Alaquàs) son aceptables.

"Copenhagen"

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Según los ciudadanos de Alaquàs, este restaurante tiene buenas referencias.

"Yagura Teppanyaki"

Carrer de la JustA­cia, 3
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Dentro del radio de 8KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.

"Osaka"

Avinguda de Primado Reig, 189
En nuestro directorio Alaquàs tiene este restaurante en la dirección Avinguda de Primado Reig, 189.

"Yi"

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"Sushi & Tapas"

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