Pho en Aranjuez
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
El Pho en Aranjuez se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Si vas a comer Pho en Aranjuez tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes incorporar sus condimentos al gusto.
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Restaurante asiático"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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Calle de Jorge Juan, 50
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"Hong"
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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