Pho en Cájar
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho en Cájar se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El Pho en Cájar se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Encontrados
Restaurante asiático"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Cájar) son aceptables.
"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Sushisake"
Calle Cartuja
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Cájar, este restaurante tiene buenas referencias.
"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
Según los ciudadanos de Cájar, este restaurante tiene buenas referencias.
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