Pho en Costitx
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Si vas a comer Pho en Costitx vas a ver que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Al Pho en Costitx prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Restaurante Golf Alcanada"
Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Bunker's"
Calle Soler esq. Calle Pursiana, 07013, Palma de Mallorca, España
Costitx tiene 9 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Restaurant Diferent"
Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
Este restaurante se encuentra en Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España, en la ciudad de Costitx.
"Indiana Johns"
Toni Costa 5, 07660, Cala d'Or, España
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Restaurante Japones Shogun"
Camilo Jose Cela No 14, 07014, Palma de Mallorca, España
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"Noa Restaurant"
Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
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