Pho en Fayón
La comida asiática, y especialmente la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El Pho en Fayón se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho en Fayón se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
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Restaurante asiático"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Fayón tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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