Pho en Guillena
El Pho en Guillena se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Su elaboración es a base de alimentos de primera necesidad ya que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Si comerás Pho en Guillena has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
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Restaurante asiático"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Guillena) son ciudadanos de Guillena.
"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Guillena) son ciudadanos de Guillena.
"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
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