Se suelen incorporar, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Si comerás Pho en Izalzu / Itzaltzu verás que, en la mayoría de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en Izalzu / Itzaltzu se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Via Roma, 5
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Comte Altea, 48
Izalzu / Itzaltzu tiene 46 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Vĭa Augusta, 65
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Izalzu / Itzaltzu tiene 46 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Calle General Lacy, 12
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Carrer del Correu Vell, 8
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