Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho en Las Matas se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Debes de saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Las Matas .

El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes incorporar sus propios condimentos al gusto.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Calle Fausto El Huyar, 5
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
Calle de Jorge Juan, 50
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Las Matas) para que el resto de usuarios la vean.
Calle MartA­n de los Heros, 4
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle de Samaria, 3
La dirección de este restaurante es Calle de Samaria, 3. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Manuela Malasaña, 5
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Las Matas) para que el resto de usuarios la vean.
Avenida Montecarmelo, 55
Las Matas tiene 14213 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle de la Infanta Mercedes 62
Este restaurante se encuentra en Calle de la Infanta Mercedes 62, en la ciudad de Las Matas.
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Las Matas) para que el resto de usuarios la vean.
Calle de O'Donnell, 31
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle LA3pez de Hoyos, 159
La dirección de este restaurante es Calle LA3pez de Hoyos, 159. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Dolores Barranco, 88
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Las Matas) para que el resto de usuarios la vean.
Calle Alcalá, 196
Las Matas tiene 14213 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
Calle del Cardenal Cisneros, 6
Este restaurante se encuentra en Calle del Cardenal Cisneros, 6, en la ciudad de Las Matas.
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.