Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Al Pho en Mélida prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, en tanto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Luego se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Así mismo, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por ejemplo limón o lima, porotos, y hojas tailandesas.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su principal característica.
Su elaboración es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Si comerás Pho en Mélida debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Via Roma, 5
Mélida tiene 766 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle General Lacy, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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Vĭa Augusta, 65
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