Algunas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Montferrer i Castellbò en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restoranes pho a favor de los restaurantes que tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Montferrer i Castellbò merced a sus restoranes.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus condimentos al gusto.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Avinguda del Paral·lel, 148
El 38% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Carrer del Consell de Cent, 323
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Rec, 60
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Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.