Pho en Palmera
El Pho en Palmera se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
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Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
En el momento de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Algunas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
Listados
Restaurante asiático"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Palmera) son ciudadanos de Palmera.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Vall de la Ballestera, 48, en la ciudad de Palmera.
"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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