Pho en Puente la Reina
El Pho en Puente la Reina se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Se suelen añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Al Pho en Puente la Reina prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, en tanto que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Algunas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Categorias en Puente la Reina (restaurante asiático)
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Listados Pho en Puente la Reina
Restaurante asiático"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Puente la Reina tiene 2577 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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