Sushi en Castellví de la Marca

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Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.

El Sushi en Castellví de la Marca es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.

Sushi en  Castellví de la Marca

Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.

El Sushi en Castellví de la Marca se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.

El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.

No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.


Encontrados

Restaurante asiático

"Simpu"

Carrer dels Escudellers, 12
Castellví de la Marca tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.

"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Nube Skybar"

Avenida Sofia, 12
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"Stix"

Passeig Del Port, 51
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"Kibuka"

Carrer de Verdi, 64
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"Matsuri"

Plaza del Regomir , 1
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"Arume"

Carrer de Sant Miguel 83
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"Tokyo"

Carrer Comtal, 20
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"Kynoto Sushi Bar"

Carrer del Correu Vell, 8
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"Fishop"

Passeig de Gràcia, 53
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"Temaki-Ya"

Carrer d'en Gignàs, 28
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"Zuka"

Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Neko"

Carrer de Pujades, 121
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"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
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