Sushi en Dueñas
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Hoy en día, comer Sushi en Dueñas no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El Sushi en Dueñas se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, conque no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que resulte posible.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
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Restaurante asiático"Zushi"
Calle San Francisco, 11
La dirección de este restaurante es Calle San Francisco, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
Este restaurante se encuentra en Calle Fromista, en la ciudad de Dueñas.
"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
Dueñas tiene 3066 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de Pozo Hilera, 8.
"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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