Sushi en Els Pallaresos
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una variedad de acompañamientos de Sushi en els Pallaresos a nivel internacional reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que resulte posible.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
El Sushi en els Pallaresos tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Categorias en els Pallaresos (restaurante asiático)
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Listados Sushi en els Pallaresos
Restaurante asiático"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
El 34% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61 esta cerca de nuestra zona.
"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
La dirección de este restaurante es Carrer GaliA3, 12. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
En nuestra base de datos els Pallaresos tiene este restaurante en la dirección Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España.
"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Aribau, 32, 08011, Barcelona, España.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
En nuestro listado els Pallaresos tiene este restaurante en la dirección Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
El 34% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46 esta cerca de nuestra zona.
"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
La dirección de este restaurante es Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
12 restaurante asiático encontrados