Sushi en Espadañedo

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Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.

Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.

Sushi en  Espadañedo

El Sushi en Espadañedo tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.

Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.

La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.

El Sushi en Espadañedo se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.


Listados Sushi en Espadañedo

Restaurante asiático

"Wabi-sabi"

Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"El Bardo"

Calle de la CompañA­a, 8
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"La Capellina"

Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Lui Y Keyto"

Calle Valencia, 13
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"Santa Teresa"

Plaza Santa Teresa, 6
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"Netsuke"

Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Sushicatessen"

Avenida de la Constitucion, 1
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"Zushi"

Calle San Francisco, 11
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"Restaurante Japonés Ai"

Calle de Pozo Hilera, 8
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"Wok"

Avenida de Peregrinos, 8
La dirección de este restaurante es Avenida de Peregrinos, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.

"Maki Las Tablas"

Calle Fromista
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"La Camelia"

Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Samurai Restaurant"

Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Santa Rita"

Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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14 restaurante asiático encontrados