Sushi en Fisterra

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La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o bien sashi era similar al actual narezushi. Actualmente el Sushi en Fisterra es consumida por muchos ciudadanos.

Sushi en  Fisterra

La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.

De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, en la actualidad, muchos restaurantes pequeños de sushi no emplean platos, sino que este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.

Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.

Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.

El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Fisterra a nivel internacional reconocidos y habituados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.


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Listados Sushi en Fisterra

Restaurante asiático


"Asiayu"

Avda Buenos Aires, 7
Este restaurante no te dejará indiferente.

"Tempura"

Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Fisterra) son ciudadanos de Fisterra.

"A Vaca Hamburgueseria & Bar"

Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Este restaurante (Fisterra) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.

"Shouri"

Avenida do Alférez Provisional, 3
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.

"Telesushi"

Buenos Aires 7
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

"Casa Marcelo"

RAoa das Hortas, 1
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.

"Sakura"

Avenida de Lugo 263
El 58% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avenida de Lugo 263 esta cerca de nuestra zona.

"You Sushi"

Calle de Santa Maria la Blanca, 23
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.

"Wasabi"

RAoa Arenal, 15
El 96% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.

"Coruña Kyoto"

RAoa Federico Tapia, 56
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.

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