Sushi en Gaucín
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Gaucín es una parte de la dieta autóctona.
El Sushi en Gaucín se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Restaurante asiático listados por categorías
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Top Sushi en Gaucín
Restaurante asiático"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Misuto"
Calle Varadero, 11
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Plaza de España, 1
Calle Gomez.
"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Gaucín tiene 41 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Paseo MarAtimo 16.
"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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