Sushi en Les Valls d'Aguilar
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando sea posible.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
En la actualidad, comer Sushi en les Valls d'Aguilar no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
Durante los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de este modo asimismo la gastronomía nipona. Los japoneses comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en les Valls d'Aguilar está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
Listados
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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