Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
El Sushi en Monistrol de Montserrat se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
Durante los próximos ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y así también la gastronomía nipona. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se inventó el vinagre de arroz.
Actualmente, comer Sushi en Monistrol de Montserrat no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy en día podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Carrer de Sant Miguel 83
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Carrer de Verdi, 64
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Pujades, 121
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Passeig Del Port, 51
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Vĭa Augusta, 65
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Vĭa Augusta, 65.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avenida Sofia, 12
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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