Sushi en Pantón
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y de este modo también la gastronomía japonesa. Los nipones comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Pantón tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en Pantón se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Pantón)
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Listados Sushi en Pantón
Restaurante asiático"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
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"Sakura"
Avenida de Lugo 263
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"Vigo Kyoto"
Calle Cuba, 28
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
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15 restaurante asiático encontrados