El Sushi en Puigpunyent tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de esta forma asimismo la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
El sushi es el plato nipón más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por diferentes culturas occidentales, especialmente en USA.
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Puigpunyent está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, hoy en día, muchos restoranes pequeños de sushi no emplean platos, sino que este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Avenida de Joan MirA3, 275
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Port Adriano
Carrer Platja
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Carrer de Carles III, 19
Según los ciudadanos de Puigpunyent, este restaurante tiene buenas referencias.
Darsena de Levante
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer Cardenal Rossel, 168
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Plaza de la Drassaneta, 13
Puigpunyent tiene 1513 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Palma de Mallorca
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Calle sant Joan, 38
Puigpunyent tiene 1513 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Carretera de la Platja d'En Bossa, 16
Puigpunyent tiene 1513 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Avinguda Joan MirA3, 305
Según los ciudadanos de Puigpunyent, este restaurante tiene buenas referencias.
Via Roma, 5
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer de Fonnol Mari, 1
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Plaza Ibiza, 3
Puigpunyent tiene 1513 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Carrer Marbella, 22
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C/Juan de Austria 8
Puigpunyent tiene 1513 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.