Sushi en Sant Miquel de Fluvià
El Sushi en Sant Miquel de Fluvià es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El Sushi en Sant Miquel de Fluvià se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien de forma directa con la mano; pero se debe eludir el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
A lo largo de los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de este modo asimismo la gastronomía nipona. Los nipones empezaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.
El nipón adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Cafè Begur"
Carrer de Ventura Sabater, 1
Sant Miquel de Fluvià tiene 8 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushimore"
Carrer del Migdia, 23
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"Portamu"
Calle Nord, 6
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"Sushi La Riba"
Plaħa de la Independència, 12
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"siam et shiki"
del rei joan carles 1 14
Sant Miquel de Fluvià tiene 8 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Es Blanc"
Calle Mirador de s'Auguer, 26
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"Sabores Restaurant Roses"
Av. Jaume I Numero 4, 17480, Roses, España
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