La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la gran cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Abadín .
Teppanyaki en Estados Unidos puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Si pides Teppanyaki en Abadín veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
Los restoranes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Avda Buenos Aires, 7
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Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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RAoa das Hortas, 1
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Buenos Aires 7
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Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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Avenida do Alférez Provisional, 3
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Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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Avenida de Lugo 263
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RAoa Arenal, 15
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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RAoa Federico Tapia, 56
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