Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Hubo un momento que los restaurantes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por la parte de los turistas, puesto que la preparación de este género de comida era un espectáculo.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Artzentales prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
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Plaza Arriquibar, 2
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Ledesma Kalea, 30
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Artzentales) son ciudadanos de Artzentales.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Gernikako Arbola Kalea, 35
El 30% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Ledesma 5 Calle
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Poza Licenciado Kalea, 48
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