Sushi en Artzentales
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Artzentales está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
El sushi, conforme los expertos, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de manera directa con la mano; pero se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de la comida.
En nuestros días, comer Sushi en Artzentales no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Si bien en general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o bien aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja sutilmente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que sea posible.
Listado de categorias en Artzentales
Categorias
Encontrados Sushi en Artzentales
Restaurante asiático"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
En nuestro listado Artzentales tiene este restaurante en la dirección Ibañez de Bilbao Kalea, 11.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
Según los ciudadanos de Artzentales, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
Este restaurante se encuentra en Lersundi Kalea, 18, en la ciudad de Artzentales.
"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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