Muchos restaurantes de Teppanyaki en Bagüés prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En estos restaurantes, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, merced a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Bagüés .
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta aumentando de manera muy ràpida ya que conjuga alimentos aconsejables en cualquier dieta.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
En nuestra base de datos Bagüés tiene este restaurante en la dirección Calle de Francisco de Vitoria, 26.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bagüés) son aceptables.
Calle de Luis Vives, 6
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Calle Bilbao, 12
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Calle de Don Jaime I, 34
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Calle Cuatro de Agosto, 2
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