Teppanyaki en Bordón
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Bordón prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
En estos restoranes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Bordón será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
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Listados Teppanyaki en Bordón
Restaurante asiático"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Bordón) son ciudadanos de Bordón.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
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