La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Bordón .
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Si solicitas Teppanyaki en Bordón veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
Calle Francisco Vitoria 26
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Bordón) viven dentro de un radio de 3KM.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Bordón) viven dentro de un radio de 4KM.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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Puerto Venecia, s/n
Dentro del radio de 6KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle de Luis Vives, 6
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
Calle Cuatro de Agosto, 2
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.