Teppanyaki en Bubión
Muchos restoranes de Teppanyaki en Bubión siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
De temtempié en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Bubión será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
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Restaurante asiático"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
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"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
En nuestra relación de datos Bubión tiene este restaurante en la dirección Calle de la Colcha, 7.
"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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"Wakame"
Martinez Campo 8
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
Según los ciudadanos de Bubión, este restaurante tiene buenas referencias.
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