Teppanyaki en Cáñar
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
En este tipo de restaurants es importante coger un sitio cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Cáñar prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder hallar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Cáñar es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Encontrados
Restaurante asiático"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cáñar) son ciudadanos de Cáñar.
"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
Dentro del radio de 7KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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"Wakame"
Martinez Campo 8
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7 restaurante asiático encontrados
