Teppanyaki en El Morell
En este tipo de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Mirar de qué manera realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este género de restaurants, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
Si pides Teppanyaki en el Morell veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en el Morell .
Listados
Restaurante asiático"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (el Morell) son aceptables.
"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Según los ciudadanos de el Morell, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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