Teppanyaki en Fuentecantos
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Fuentecantos prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Fuentecantos .
Categorias en Fuentecantos (restaurante asiático)
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Listados Teppanyaki en Fuentecantos
Restaurante asiático"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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14 restaurante asiático encontrados