Teppanyaki en Fuenterrobles
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Fuenterrobles prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Fuenterrobles es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Listados
Restaurante asiático"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Fuenterrobles) son aceptables.
"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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