El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros nipones.
En este tipo de restaurants es importante coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Garrobo (El) siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Los restoranes de Teppanyaki en Garrobo (El) , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Calle del Amor de Dios, 68
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Calle Amor de Dios, 42
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Calle José Luis Luque, 8
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Calle Almirantazgo, 8
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Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
Garrobo (El) tiene 785 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 32.
Avenida de Luis de Morales, s/n
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Plaza del Altozano
Puesto 61, en la ciudad de Garrobo (El).
Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Calle Marqués de Paradas, 32
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Calle Esperanza de Triana, 20
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Avenida Charles Darwin, 4
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Calle Salado, 6
Garrobo (El) tiene 785 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 32.