En este género de restaurantes es importante coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Aunque suele haber mesas normales en este género de restaurants, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Manresa siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Manresa va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Plaza del Regomir , 1
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Carrer d'en Gignàs, 28
En nuestra web Manresa tiene este restaurante en la dirección Carrer d'en Gignàs, 28.
Vĭa Augusta, 65
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Carrer del Correu Vell, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Manresa) son aceptables.
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de la Marina, 52
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Carrer de Verdi, 64
Este restaurante se encuentra en Carrer de Verdi, 64, en la ciudad de Manresa.
Carrer de Pujades, 121
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Pujades, 121.
Carrer Comtal, 20
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Manresa) viven dentro de un radio de 7KM.
Avinguda Diagonal, 602
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Carrer dels Escudellers, 12
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