El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En este género de restaurants es esencial coger un lugar próximo a la cocina puesto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Melgar de Tera será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Melgar de Tera siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Calle Fromista
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Calle Valencia, 13
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Avenida de la Constitucion, 1
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Melgar de Tera) viven dentro de un radio de 10KM.
Calle San Francisco, 11
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Plaza Santa Teresa, 6
Según los ciudadanos de Melgar de Tera, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de la CompañA­a, 8
Este restaurante se encuentra en Calle de la CompañAa, 8, en la ciudad de Melgar de Tera.
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
Este restaurante se encuentra en Calle de Fernan Gonzalez, 8, en la ciudad de Melgar de Tera.
Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Avenida de Peregrinos, 8
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Melgar de Tera) viven dentro de un radio de 10KM.
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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