Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta aumentando de forma muy ràpida ya que conjuga alimentos recomendables en cualquier dieta.
En este género de restoranes es importante coger un sitio próximo a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Rocafort de Queralt , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En nuestros días, merced a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Rocafort de Queralt .
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Calle de Casal, 10
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Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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