Sushi en Rocafort de Queralt
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Rocafort de Queralt está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya tiempo que se empezó a comer con el pescado.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar la comida, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe usar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en Rocafort de Queralt es parte de la dieta autóctona.
El sushi, según los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o directamente con la mano; pero se debe eludir el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, en tanto que los mismos alterarían el sabor de la comida.
Clasificación por categorias en Rocafort de Queralt
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Listados Sushi en Rocafort de Queralt
Restaurante asiático"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Este restaurante se encuentra en Aribau, 32, 08011, Barcelona, España, en la ciudad de Rocafort de Queralt.
"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Rocafort de Queralt, este restaurante tiene buenas referencias.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Según los ciudadanos de Rocafort de Queralt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Rocafort de Queralt tiene 278 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 12.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Rocafort de Queralt) son ciudadanos de Rocafort de Queralt.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Este restaurante se encuentra en Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España, en la ciudad de Rocafort de Queralt.
"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Según los ciudadanos de Rocafort de Queralt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Rocafort de Queralt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Rocafort de Queralt tiene 278 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 12.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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